Livre | Liégeois, Véronique (1964-....). Auteur | Ed. de la Loupe, 2016
En France, environ 600.000 personnes souffrent d'une intolérance au gluten. Aussi, une diététicienne nutritionniste propose 120 recettes libres de cet élément. Electre 2017
L'auteure présente les aliments riches en antioxydants, en polyphénols et en vitamines et donc efficaces dans les traitements contre le cancer. Elle propose également des conseils pratiques et des recettes pour adapter son aliment...
Constipations, colites, ballonnements : une alimentation végétarienne peut nous aider à résoudre durablement ces problèmes ! Pour chacune de ces affections, la diététicienne présente les aliments à éviter mais surtout des ingrédie...
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