Manger, toute une histoire ! / Marie-Ange Le Rochais

Livre

Le Rochais, Marie-Ange (1956-....). Auteur

Edité par Des ronds dans l'O. Vincennes (Val-de-Marne) - 2018

Documentaire sur le thème de la cuisine et de l'alimentation, des produits jusqu'aux rituels qui les accompagnent. Aborde également des thèmes comme la malnutrition, l'obésité, la famine, l'agriculture intensive. Electre 2019

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