Faut-il arrêter de manger de la viande ? / Louis Schweitzer

Livre

Schweitzer, Louis (1952-....). Auteur

Edité par First Editions. Paris - 2020

Une synthèse des débats soulevés par la consommation de viande sur le plan écologique, éthique et alimentaire. L'auteure évoque notamment les enjeux sanitaires, l'élevage intensif et le bien-être animal. Des conseils pour mieux manger sont également proposés. ©Electre 2020

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L' animal est-il un homme comme les autres ? : les droits des animaux en question / Aurélien Barrau, Louis Schweitzer | Barrau, Aurélien (1973-....). Auteur

L' animal est-il un homme comme les autres ? ...

Livre | Barrau, Aurélien (1973-....). Auteur | Dunod, 2021

Réflexions philosophiques sur les rapports qu'entretient l'homme vis-à-vis de l'animal. Les auteurs s'interrogent sur la nature de l'intelligence animale, l'adaptation du mode de vie humain, l'amélioration de la condition animale ...

Sur le même sujet

Moins de viande : vers une transition au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnement / dr Jean-Paul Curtay, Véronique Magnin | Curtay, Jean-Paul (1951-....). Auteur

Moins de viande : vers une transition au prof...

Livre | Curtay, Jean-Paul (1951-....). Auteur | Solar, 2018

Dressant un bilan des recherches accumulées depuis les années 1990, ce guide de nutrition, inspiré du régime Okinawa, fait le point sur les dommages causés à la santé par la consommation excessive de viande et met en avant l'intér...

L' avenir de la planète commence dans notre assiette / Jonathan Safran Foer | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur

L' avenir de la planète commence dans notre a...

Livre | Foer, Jonathan Safran (1977-....). Auteur | Ed. de l'Olivier, 2019

L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empath...

*** Titre d'ensemble ou titre de série : Alimentation (L')

Chargement des enrichissements...