Syracuse

Recettes à la sorbetière

Livre numérique | Boyer, Blandine. Auteur | Larousse

Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles !    Classiques et sorbets : à la vanille, au caramel, mure-citron, sangria…Italiennes, américaines et exotiques : gelato gianduia, tiramisu glacé, glace vanille-myrti...

Barbecue

Livre numérique | Hanno, Loïc. Auteur | Hachette Pratique

• Des idées de recettes gourmandes et innovantes• Des explications pas à pas pour découper et farcir la viandeEnvie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ?  Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à...

Le Parfum de la carotte

Vidéo numérique | Viel, Anne (Réalisateur), 2018

Les gastronomes en culottes courtes vont pouvoir goûter aux plaisirs printaniers : confiture, soupe et cake... avec en vedette américaine, la carotte !   La confiture de carottes  Un film réalisé par Anne Viel&nbs...

The Lunchbox

Vidéo numérique | Batra, Ritesh (Réalisateur), 2014

Ila, une jeune femme délaissée par son mari, se met en quatre pour tenter de le reconquérir en lui préparant un savoureux déjeuner. Elle confie ensuite sa lunchbox au gigantesque service de livraison qui dessert toutes les entrepr...

Tazzeka

Vidéo numérique | Gaud, Jean-Philippe (Réalisateur), 2019

Elevé par sa grand-mère dans le village de Tazzeka, au Maroc, Elias a toujours rêvé d'être cuisinier. Devenu grand, il rencontre un chef français, qui l'encourage dans cette voie. Elias décide de tenter sa chance à Paris. Là-bas, ...

Le bonheur est dans l'assiette - En Chine ave...

Vidéo numérique | Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur), 2012

À Hangzhou, dans la province du Zhejiang, Dai Jianjun met tout son cœur à préserver les anciennes doctrines alimentaires qui constituent la diététique chinoise, un art qui se perd et qu’il cherche à sauvegarder. Cela passe par la ...

La Saveur des ramen

Vidéo numérique | Khoo, Eric (Réalisateur), 2019

Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des se...

Elysée, à la première table de France

Vidéo numérique | Roudaut, Christian (Réalisateur), 2016

A l'oeuvre pour cet événement, une brigade placée sous la baguette du nouveau chef Guillaume Gomez : à seulement 35 ans, on le décrit comme l'un des cuisiniers les plus doués de sa génération. Soumis à un stress intense égale...

Cru cuit

Livre numérique | Matthieu Saintier | Le Diplodocus

Un imagier photo vivant et accessible pour donner à voir la transformation des aliments.En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu’entretiennent ces aliments familiers. Une caro...

Sacrée Berthe

Livre numérique | Cocotte en papier | Chemins de traverse

Berthe est une araignée drôlement gourmande. Mais quand arrive le moment de tisser, Berthe est complètement désemparée. Va-t-elle parvenir à se fabriquer une authentique toile d'araignée ?

Poires et désespoir !

Livre numérique | Bruce Whatley | Beurre salé

Pâquerette adore les poires, au-delà du raisonnable ! Comment la famille du fermier va-t-elle les préserver de la gloutonne ?

Redji a perdu le goût !

Livre numérique | Michel Squarci | Zoom éditions

Redji, un célèbre cuisinier, perd le goût lors d'un accident survenu au cours d'une de ses émissions télévisées. Perdre le goût pour un cuisinier est une catastrophe. Comment toute sa famille de cuisiniers s'y prendra-t-elle pour ...

Gratin d'hippopotame

Livre numérique | Reza Dalvand | Le Diplodocus

Aujourd’hui, j’ai cru que maman voulait me faire manger des spaghettis et de la salade. Quelle horreur !Mais je n’avais pas bien regardé, c’était de la girafe et de la tortue, et c’était bien meilleur.Reza Dalvand nous i...

Fred et le Gloutru

Livre numérique | Jérémy Semet | La Poule Qui Pond

Un enfant gâté rencontre un monstre mangeur de jouets. Immense, poilu mais surtout ventru, voilà qu'apparaît le Gloutru...

Papi chocolat

Livre numérique | Didier Jean | Utopique

Du temps où il travaillait, le papi de Salomé était chocolatier. Hélas, depuis qu’il a pris sa retraite, il ne veut plus entendre parler de chocolat. Pour sa petite fille, fini les truffes et les mokas ! Impossible de le faire cha...

A table !

Musique audio | Cécile Dardalhon | Roy music, 2016

À table !

Musique audio | Chanson Plus Bifluoree, 2017

Saisons gourmandes

Musique audio | Clementine Grenot | Editions Lugdivine, 2017

Contes à croquer (5 contes du monde pour acco...

Musique audio | Bernadette Le Saché | ARB Music, 2009

Les Fabulettes, vol. 10 : A manger

Musique audio | Anne Sylvestre | Epm, 2005

Va chercher le pain

Livre numérique | Jean-Baptiste Drouot | Les 400 coups

Graham est un renard rêveur et un brin trouillard. Il habite à la campagne et cultive les potirons. Un jour, sa mère lui demande d’aller chercher le pain à la boulangerie du coin. Mais comme quoi il n’y a jamais rien de simple, le...

Louise

Livre numérique | Stéphanie Demasse-Pottier | L'Étagère du bas

Louise avait l'air fière et forte, comme une petite guerrière. Mais, si cette force cachait en réalité une grande solitude ? Louise se protège comme elle peut, elle rêve, cherche refuge auprès de la nature et pleure aussi...Il n'y...

Si curieux

Livre numérique | Florian Pigé | HongFei

Une évocation de l'esprit de découverte du petit et de son lien à l’autre dans l'aventure de la vie. Une petite tortue part en exploration pour voir ce qui se cache plus loin, plus haut, plus bas, dans un sens ou l'autre. Jusqu'où...

Matin brun

Livre numérique | Franck Pavloff | Callicéphale

Charlie et son copain vivent une époque trouble, celle de la montée d’un régime politique extrême l’État brun. Dans la vie, ils vont d’une façon bien ordinaire : entre bière et belote. Ni des héros, ni de purs salauds. Simplement,...

Elle est bizarre la dame !

Livre numérique | Laure Monloubou | Amaterra

Avec toujours autant de tendresse et d'humour, Laure Monloubou raconte une nouvelle tranche de vie de son "p'tit gars".Quel parent ne s'est pas retrouvé gêné par la réflexion spontanée de son enfant face à une personne différente ...

Neige

Livre numérique | Kaori Tajima | Lirabelle

L'automne a fait place à l'hiver. Un flocon virevolte, léger. Il neige. Bientôt la forêt revêt son manteau blanc et chacun gagne son logis pour l'hiver.

Éléctrico 28

Livre numérique | Magali le Huche | ABC Melody

Amadeo est conducteur de tram à Lisbonne, mais pas un conducteur de tram comme les autres. Dans son Éléctrico 28, c’est le grand bonheur : les gens tombent tous amoureux grâce à sa panoplie de manœuvres habiles et amusantes. Tous ...

Kroak et les Géants de Glace

Livre numérique | Nicolas Bianco-Levrin | L'Atelier du Poisson Soluble

Kroak revient avec de nouvelles aventures. Les ours et les phoques, la lune et les étoiles lui réservent toujours autant de surprises.

Gratin d'hippopotame

Livre numérique | Reza Dalvand | Le Diplodocus

Aujourd’hui, j’ai cru que maman voulait me faire manger des spaghettis et de la salade. Quelle horreur !Mais je n’avais pas bien regardé, c’était de la girafe et de la tortue, et c’était bien meilleur.Reza Dalvand nous i...

Allez mémé !

Livre numérique | Gilles Baum | Amaterra

Mémé n'est pas commode ! quand je vais chez elle, je traîne des pieds. Aujourd'hui, elle a décidé d'enlever les roulettes de mon vélo...

Minimichel

Livre numérique | Pauline de Tarragon | L'Étagère du bas

Dans la famille Renard, on demande le plus jeune, le petit : Minimichel. Il est minuscule… et en profite pour se cacher partout. Ses parents, son frère et sa sœur passent leur temps à le chercher partout. Dans la maison, dehors et...

Cru cuit

Livre numérique | Matthieu Saintier | Le Diplodocus

Un imagier photo vivant et accessible pour donner à voir la transformation des aliments.En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu’entretiennent ces aliments familiers. Une caro...

Dix pour une galette

Livre numérique | Géraldine Collet | Éditions Points de suspension

Dix petits garçons se retrouvent pour partager une galette. Passe encore qu’il n’y ait pas de reine potentielle dans l’assemblée, mais pas de fève, c’est triste. Ils vont prendre les choses en main pour que cette histoire se ter...

Rosalie aime le rose (mais pas seulement)

Livre numérique | Claire Cantais | L'Atelier du Poisson Soluble

Décidément, Barnabé ne comprend rien aux filles.

Quelle heure est-il ?

Livre numérique | Dorothée Duntze | Callicéphale

La comptine "Quelle heure est-il ?" pour les tout-petits.

Les bizarres

Livre numérique | Olivier Rublon | Éditions Père Fouettard

Dans ma maison, j’entends des bruits... Dans la cuisine, j’entends « GLOUPS » et dans la salle de bains, j’entends « PLOOOC » et dans la cave, j’entends « CROA ». Mais qui peut bien faire des bruits aussi bizarres ? À chaque page ...

Le dernier cow-boy

Livre numérique | Grégoire Kocjan | L'Atelier du Poisson Soluble

Quickly Lucky n’a pas une vie de tout repos. Dernier justicier du Far West, notre cow-boy traque sans répit les hors-la-loi.

Monsieur Renard à la Pipiliothèque

Livre numérique | Lorenz Pauli | Beurre salé

Monsieur Renard a-t-il le droit de chasser dans cet endroit mystérieux où normalement seuls les livres se font dévorer ? Souris va bien vite lui apprendre les règles de la Pipiliothèque...

Gogo et Golo

Livre numérique | Nicolas Cavaillès | Kilowatt

Gogo et Golo sont sur un bateau. Gogo tombe à l’eau. Qui reste ? Golo seul sur le bateau cherche Gogo dans les flots, quand surgit un cachalot. Une fantaisie littéraire pleine d’humour et de couleurs. Soyez attentifs, ne perdez pa...

Bou et les 3 zours

Livre numérique | Ilya Green | L'Atelier du Poisson Soluble

L'était une fois une petite Bou qui livait dans la forest avec sa maïe et son païe. Un jour elle partit caminer dans la forest pour groupir des flores.Ce livre est volontairement écrit dans un français qui n'est grammaticalement p...