Syracuse

Topinambour, betterave, panais pâtisson : les...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2012

1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner s...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2019

Une sélection de recettes à déguster le jour même de leur réalisation et des idées pour cuisiner ce qu'il en reste : ainsi la viande d'un pot-au-feu se transforme en boulettes, une fin de pulled pork garnit des tacos et un bouillo...

Pot-au-feu & cie

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2005

La boîte à légumes / recettes de Keda Black e...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2006

*** Titre d'ensemble ou titre de série : Mots de la gourmandise (Les)

Les basiques sauces / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2010

Vieux légumes : le grand retour / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2010

Cuisiner à la bière

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2013

Une pomme par jour

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2014

Redécouvrez les meilleures recettes aux pommes avec 70 recettes pour les tartes (Tatin, normande de Malitourne, grillée aux pommes...), le goûter (le pur pomme, le chausson, muffin, gâteau au yaourt aux pommes), les desserts (pomm...

100 % viennoiseries et brioches

Livre | Berqué, Frédéric (1968-....). Auteur | First Editions, 2016

45 recettes de petits pains, de brioches et autres viennoiseries pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter : brioche Nanterre, chinois aux fruits moelleux, petits kougelhofs, stollens au coeur d'amande, bostocks, cramique, co...

Pains & viennoiseries maison : 60 recettes pa...

Livre | Hadjiandreou, Emmanuel. Auteur | Marabout, 2012