Médiathèque Syracuse

La boulangerie des petits : 35 recettes pour ...

Livre | Kayser, Eric (1964-....). Auteur | Larousse, 2021

Petits pains, baguettes, focaccias, buns, sandwichs, brioches, flans, madeleines, brownies et autres cookies, Eric Kayser propose 35 recettes conçues pour être réalisées facilement avec des enfants. Chaque préparation est détaillé...

100 % pain : la saga du pain enveloppée de 60...

Livre | Kayser, Eric. Auteur | Solar, 2006

Tartes gourmandissimes : 80 recettes pour fon...

Livre | Kayser, Eric. Auteur | Larousse, 2015

La boulangerie des petits

Livre numérique | Kayser, Eric. Auteur | Larousse

Éric Kayser accompagne les petits gourmands dans leurs premiers pas en boulangerie-pâtisserie  !Avec ce livre, il souhaite transmettre 35 recettes spécialement pensées pour être réalisées par les enfants, toujours en compagni...

N'espérez pas vous débarrasser des livres / J...

Livre | Carrière, Jean-Claude (1931-2021). Auteur | B. Grasset, 2009

La France et son pain : histoire d'une passio...

Livre | Kaplan, Steven Laurence (1943-....). Auteur | A. Michel, 2010

Les morts de notre vie : témoignages de Julie...

Livre | Le Guay, Damien (1961-....). Intervieweur | Albin Michel, 2015

Sept artistes, auteurs, poètes, philosophes ou acteurs, se livrent sur leur relation à la mort, celle de leurs proches comme la leur. Entre autres, P. Labro raconte le jour où il a frôlé la mort, C. Clément revient sur la perte de...

A la recherche du pain vivant : entretiens / ...

Livre | Feuillas, Roland. Personne interviewée | Actes Sud, 2017

R. Feuillas, ancien chef d'entreprise exploitant le moulin seigneurial de Cucugnan, raconte ses recherches depuis les années 2000 pour produire un pain vivant, à partir du blé de variétés anciennes, moulu sur pierre, panifié au le...