Médiathèque Syracuse

Plantes sauvages comestibles

Livre | Artémis éd., 2013

Plantes sauvages comestibles : reconnaître et...

Livre | Hunault, Isabelle. Auteur | Ulmer, 2019

40 plantes sauvages comestibles comme l'ail des ours, la violette, le pissenlit, le cirse ou la reine-des-prés sont présentées avec les caractéristiques permettant de les reconnaître, les périodes et les endroits où les trouver, l...

*** Titre d'ensemble ou titre de série : Malle pour l'animation d'une grainothèque 2

Des plantes sauvages dans mon assiette ! : id...

Livre | Calendula, Caroline. Auteur | Larousse, 2019

Présentation de vingt plantes comestibles, sauvages ou considérées comme des mauvaises herbes, à intégrer dans l'alimentation : plantain, chardon, sapin, églantier, ortie, entre autres. Avec des recettes simples et des indications...

*** Titre d'ensemble ou titre de série : Malle pour l'animation d'une grainothèque 2

Le guide des plantes sauvages et comestibles ...

Livre | Beiser, Rudi (1960-....). Auteur | Larousse, 2019

Un guide d'identification de 150 plantes comestibles, courantes à l'état sauvage et classées selon la forme de leurs feuilles. Pour chacune d'elle sont décrits les moyens de la repérer, ses qualités gustatives et ses propriétés mé...

L' appel gourmand de la forêt

Livre | Louis, Linda. Auteur | Ed. la Plage, 2011