Confitures, gelées & marmelades

Livre

Feller-Girod, Thomas (1973-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2016

70 recettesDes recettes de confitures et à base de confiture pour encore plus de gourmandiseUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes... toutes les occasions sont bonnes pour déguster des confitures. Et quand elles sont maison, c'est encore meilleur ! Des grands classiques incontournables aux associations plus originales, 70 recettes fruitées et colorées. Confiture d'oranges amères, confiture de poires au chocolat, confiture de framboises, gelée de coing, gelée de fruits secs, marmelade de citron au miel, gelée de pomme, confiture de prunes aux noisettes, lunettes à la confiture de fraises, gâteau roulé à la confiture d'abricots, quatre-quarts à la confiture de framboises...

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