Riz : 50 recettes végétariennes d'ici et d'ailleurs

Livre

Toczé, Félicie. Auteur

Edité par Alternatives. Paris - 2018

Des recettes végétariennes sucrées et salées à base de riz, avec des fiches pratiques présentant ses différentes variétés et leurs caractéristiques aromatiques, culinaires et nutritionnelles. ©Electre 2018

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