Gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Livre

Tombini, Marie-Laure. Auteur

Edité par Mango. Paris - 2018

Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices. ©Electre 2018

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Avis

Avis des professionnels

  • C'est maintenant! 5/5

    Renouvelez vos desserts de noël avec les tendances d'aujourd'hui : La tarte flocon de neige,le layer cake bonhommes de pain d'épices ou les macarons cadeaux de noël.

    Cécile - Le 13 décembre 2018 à 11:22