La patate douce dans tous ses états / Clea

Livre

Clea (1981-....). Auteur

Edité par la Plage. Paris - 2020

Une histoire de ce tubercule et des conseils de cuisson suivis de trente recettes salées ou sucrées et de leurs variantes : soupe au gingembre et curcuma, frites de patate douce et ketchup maison, tarte au chocolat, entre autres. ©Electre 2020

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