Zéro gaspi : un bon petit plat... et des recettes pour réutiliser les restes ! / Martine Lizambard | Lizambard, Martine. Auteur
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Zéro gaspi : un bon petit plat... et des recettes pour réutiliser les restes ! / Martine Lizambard

Livre

Lizambard, Martine. Auteur

Edité par Solar. Paris - 2021

90 recettes réparties en 18 plats principaux avec, pour chacun, quatre propositions pour recycler les restes : croquettes à la menthe et à la coriandre, nems aux champignons noirs ou encore pilaf à partir d'un poulet rôti ; tarte aux légumes et au chorizo, omelette fine à la provençale, petites charlottes ou sablés parmesan et oeuf mollet avec un reste de ratatouille. ©Electre 2021

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