Présentation de la cuisine végétarienne créative du jeune chef lyonnais, qui officie au restaurant Culina Hortus, à travers 105 recettes permettant d'explorer la diversité de saveurs de la cuisine sans viande en fonction des saiso...
Repas tartines / Laura Veganpower
Livre | VeganPower, Laura (1981-....). Auteur | la Plage, 2021