Syracuse

Topinambour, betterave, panais pâtisson : les...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2012

1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner s...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2019

Une sélection de recettes à déguster le jour même de leur réalisation et des idées pour cuisiner ce qu'il en reste : ainsi la viande d'un pot-au-feu se transforme en boulettes, une fin de pulled pork garnit des tacos et un bouillo...

Terrines

Livre | Quévremont, Catherine. Auteur | Marabout, 2009

Les meilleures recettes de nos régions

Livre | Quévremont, Catherine. Auteur | Marabout, 2016

Pot-au-feu & cie

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2005

Les basiques sauces / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2010

Vieux légumes : le grand retour / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2010

Un croissant à Paris : chaussons, brioches, v...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2012

Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver

Livre | Bissegger, Meret. Auteur | Ulmer, 2015

Topinambour, betterave, panais pâtisson : les...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout, 2012

Potimarrons, courges et potirons

Livre | Cupillard, Valérie | Prat, 2013

Légumes d'ici et d'ailleurs : voyagez sans qu...

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | Sang de la terre, 2019

Panorama de l'origine française ou étrangère de la plupart des légumes de consommation courante. Avec l'histoire des habitudes alimentaires et de nombreuses recettes pour apprendre à varier ses repas en découvrant des saveurs méco...

Légumes hérissons

Livre | Turckheim, Stéphanie de. Auteur | Hachette Pratique, 2019

Trente recettes de plats complets ou d'accompagnements basés sur le principe des pommes de terre à la suédoise, à savoir des légumes coupés en fines rondelles, garnis de fromage, d'herbes ou encore de charcuterie et cuits au four....