Syracuse

Apéros dînatoires

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Mango, 2014

Pasta ! : Pâtes fraîches, ravioli, lasagne, c...

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Mango, 2015

Apéros

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Mango, 2018

Gratins

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Gründ, 2010

Cette année, je fais la bûche !

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Larousse, 2011

Gâteaux ! : desserts mythiques à partager

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Mango, 2013

Sauces ! : chutneys, fumets, marinades, fonds...

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Mango Editions, 2015

Le Bon geste : toutes les techniques en un co...

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | Mango Editions, 2016

Tanin

Revue numérique | Reworld Media Magazines, 2022

Tanin : c’est un magazine 100% convivial, 0% dogmatique. Chaleureux, convivial, spontané, rigolard… Tanin, c’est le vin au niveau des gens. Qu’on soit producteurs ou consommateurs, l’expérience du vin est d’abord une expérience hu...

Je cueille et je cuisine les champignons / Am...

Livre | Barone, Amandine. Auteur | Solar, 2022

Un guide pour identifier les trente champignons comestibles les plus répandus en France : cèpes, morilles, girolles, coulemelles, entre autres. Avec soixante recettes pour apprendre à les cuisiner. ©Electre 2022

Faites votre propre pesto d'ail des ours en q...

Formation en ligne | Toutapprendre / Créatif Lab

Ce pesto d'ail des ours est une recette savoureuse et rapide à préparer, il est parfait pour accompagner des pâtes ou sur des tartines. Qu'est-ce que l'ail des ours ?C'est une plante vivace aromatique qui pousse dans les régions t...

Les Carottes sont Cuites pour le Grand Méchan...

Livre numérique | Suzanne Bogeat | L'Élan vert

Le Grand Méchant Loup ne va pas bien. Il a mal au dos, aux pattes, au museau, aux dents… Depuis combien de temps n’a-t-il pas attrapé de mignons et tendres petits enfants ?Houla ! bien trop longtemps… Mais que lui arrive-t-il ?

Le grand livre pour faire son pain : 20 recet...

Livre | Munsey, Lizzie. Auteur | Gallimard, 2022

Vingt recettes détaillées pas à pas pour fabriquer différentes sortes de pains mais aussi des pizzas, des bagels, des ciabattas ou encore des bretzels. Une partie documentaire retrace l'histoire du pain ainsi que les différentes é...